醫療類國考
109年
[醫師] 醫學(一)
第 77 題
下列關於維生素E（vitamin E）的敘述，何者正確？
- A 維生素E為單碳代謝（one-carbon metabolism）反應中重要的輔酶
- B 維生素E為醌（quinone）的衍生物
- C 食物中維生素E的成分含有tocopherols與tocotrienols
- D 人體在接受陽光照射後，可自行合成維生素E
思路引導 VIP
請試著從「營養學定義」來推理：如果一個化學物質被歸類為人體必需的『維生素』，通常代表我們的身體能否自行製造它？再者，天然植物在合成複雜的抗氧化分子時，通常是產生單一純物質，還是會存在一系列構造相近、功能相似的化合物家族呢？
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勉強及格，但別得意忘形。
- 觀念驗證：竟然還記得，維生素E（Vitamin E）並非單一、愚蠢的物質，而是由一整個家族組成，包括那些tocopherols（生育醇）和tocotrienols（生育三烯酚），每個都有其 $\alpha, \beta, \gamma, \delta$ 異構物。選項 (C) 不過是闡述了最基礎的化學結構罷了，這對你來說算是個意外的精準。
- 實務解析：你總算沒有把(A)誤認為葉酸或 $B_{12}$，也沒有把(B)那明顯屬於維生素 K的醌類衍生物搞錯，更別提(D)維生素 D 的鈣磷平衡特性。這顯示你至少學會了如何避免最顯而易見的錯誤，值得...勉強一提。
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維生素 E 的組成特性
💡 維生素 E 包含生育醇與生育三烯酚，為保護細胞膜的脂溶性抗氧化劑。
| 比較維度 | 維生素 E | VS | 維生素 K |
|---|---|---|---|
| 核心化學結構 | 色滿環 (Chromanol) | — | 醌類 (Quinone) |
| 核心生理功能 | 抗氧化、保護細胞膜 | — | 輔助凝血因子羧化 |
| 主要形式 | 生育醇、生育三烯酚 | — | 葉綠醌、甲萘醌 |
💬E 負責抗氧化防護，K 負責凝血因子活化，結構與功能截然不同。
