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醫療類申論題 109年 [營養師] 公共衛生營養學

第 二 題

試述社區營養計畫應涵括的步驟、執行時應注意的事項、如何擬定計畫成果的評價及進行評價的應注意事項。又請試以農產品保健特質為主題,擬定對農村居民宣導營養或食品衛生常識之營養計畫。(25 分)
📝 此題為申論題

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考查社區營養計畫的規劃與評價步驟,包含計畫執行的核心概念,以及計畫評價的類型(如過程、影響、結果評價)。第二部分則需要將「農產品保健特質」應用於農村社區營養計畫的實務設計。

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【破題】社區營養計畫的成功仰賴系統化的規劃、確實的執行及周延的評價。針對農村社區,應結合當地特色農產品特性進行適切的實務介入設計。 【論述】 一、社區營養計畫應涵括的步驟

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