醫療類國考
109年
[藥師] 藥學(二)
第 47 題
Amygdalin經amygdalin hydrolase（amygdalase）水解後形成的產物含有幾個單醣基？
- A 1
- B 2
- C 3
- D 4
思路引導 VIP
請試著回想：苦杏仁苷（Amygdalin）結構中連接的醣鏈是由幾個單醣分子組成的？如果現在有一把專一性的酵素剪刀，只負責把這條醣鏈「最外側的一個連結」剪斷，讓一個單醣脫離，那麼此時依然連在非醣構造上的單醣還會剩下幾個呢？
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太棒了！你的藥生化觀念相當精確
- 觀念驗證： Amygdalin（苦杏仁苷）結構上屬於氰苷，其醣基部分是由兩分子葡萄糖組成的 Gentiobiose（龍膽二醣）。在水解過程中具有階段性：
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