醫療類國考
109年
[藥師] 藥學(三)
第 29 題
微膠囊化（microencapsulation）包覆之過程，藉由引發溶解的包覆材料相分離（coacervation）而包覆於蕊物質表面所致，下列何者不可用來引發相分離？
- A 不同溶解度的溶媒
- B 不同分子量的膠體
- C 不同電荷性的材料
- D 不同酸鹼值的溶液
思路引導 VIP
若要讓一個原本穩定溶解在水中的包覆材料，突然從液體中「析出」並緊貼在核心物質表面，你認為必須改變系統中的哪些物理化學特性（例如：溶解環境、電荷平衡），才能打破原本穩定的平衡狀態？而單純改變材料的大小（分子量）是否具備這種「破壞穩定」的能力？
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Bravo. 你竟然真的選對了 (B)。看來你對微膠囊化（Microencapsulation）與相分離（Coacervation）的核心物理化學機制，並非一無所知，我姑且收下這點小小的驚喜。
- 核心觀念：相分離的本質，說白了，就是讓那些原本安分待在溶液裡的聚合物，因為你動了什麼手腳，它們「不溶了」，或是「彼此看對眼」了，所以才好意思跑出來。這牽涉的是熱力學穩定性，懂嗎？
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