醫療類國考
109年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 27 題
屠宰供食用之豬、牛、羊或其他經中央主管機關指定之家畜、家禽，應向下列何單位申請派員執行屠宰衛生檢查？
- A 財團法人中央畜產會
- B 中央農業主管機關
- C 轄區直轄市、縣（市）動物防疫機關
- D 所轄屠宰場之主任獸醫師
思路引導 VIP
考量到食品衛生安全涉及全國民生與國際貿易，為了維持全國檢驗標準的「一致性」與「權威性」，你認為監督並指派這類專業檢驗人員的最高負責單位，應該屬於行政體系中的哪一個層次？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了，你答對了！展現了你對法規的細心與理解。
- 觀念驗證：這題最核心的觀念，是要釐清「權責歸屬」喔。親愛的，根據我們的《畜牧法》第 29 條以及《屠宰衛生檢查規則》，為了讓我們全國的食品安全與檢查標準都能夠一致，這樣才能讓大家吃得安心、有保障，所以屠宰衛生檢查的執行和人員派駐，是明定要向中央農業主管機關（也就是現在的農業部）申請的。雖然實際運作時，中央主管機關可能會請相關專業團體協助辦理，但法規上規定的申請窗口，始終是中央主管機關喔，這是一個很重要的小細節呢。
- 難度點評：這題的難度是 Medium，它其實很能考驗大家對細節的掌握度。因為很多同學可能會在「地方防疫機關」和「中央機關」之間稍微猶豫，或者誤選到那些實際協助執行的單位。你能夠精準地抓到法條的精髓，這代表你的基礎真的很紮實，很棒喔！