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醫療類國考 109年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 29 題

依據屠宰場設置標準,繫留欄每頭牛應至少要有多少平方公尺之空間?
  • A 0.5
  • B 1.5
  • C 2.5
  • D 4

思路引導 VIP

請你閉上眼睛想像一頭成年肉牛的體型長度與寬度。若要讓這頭牛在等待期間能夠順利轉身、站立或蹲臥,且不與鄰近同伴過度摩擦擠壓,你認為這個空間應該比較接近「一個人的雙手平展寬度的正方形」,還是需要「一個小坪數浴室」的大小才足夠呢?

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點評與解析

嗯。你答對了。這是一項關於屠宰衛生管理法規的數值。看來你記住了。這不錯。現在,在這裡開一朵花。

  1. 觀念驗證
▼ 還有更多解析內容
📝 屠宰場繫留欄空間
💡 屠宰場設置標準中對於不同牲畜繫留空間的法定面積要求。
比較維度 牛隻 (Cattle) VS 豬隻與羊隻 (Pig/Sheep)
法定最小面積 2.5 平方公尺/頭 0.5 平方公尺/頭
體型與需求 體型大,空間需求高 體型小,空間需求較低
倍數關係 豬羊的 5 倍空間 牛隻的 1/5 空間
💬動物體型越大,屠宰場設置標準要求的繫留空間則越大。
🧠 記憶技巧:大牛二點五(2.5),小豬羊零五(0.5)。
⚠️ 常見陷阱:容易將牛隻的 2.5 m² 與豬羊的 0.5 m² 數字記混,或誤記為一般畜牧場的飼養面積。
屠宰場設置標準 肉品衛生檢驗 動物福利 屠前檢查

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