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moea_joint_essay 109年 [農業] 農場經營管理學、土壤與肥料

第 一 題

📖 題組:
有機農業是一種較不汙染環境、不破壞生態,並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式,請問:(共 3 題,共 15 分)
📝 此題為申論題,共 3 小題

小題 (一)

何謂有機轉型期農產品?(3 分)

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說明從慣行農業轉至有機農業期間的產品定義與法規過渡期概念。

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有機轉型期農產品是指農產品在生產過程中,已開始完全遵循有機農業規範,但尚未度過法定的轉型期(如短期作物通常為2年,長期作物為3年)。這段期間內生產的農產品即稱為「有機轉型期農產品」,其目的是讓土壤與環境有充分時間恢復,以確保最終能達到完全符合有機標準的狀態。

小題 (二)

請舉出 6 種可用於有機農業之病蟲害防治資材,並寫出其相對應之病蟲害(列舉第 7 種後不計分)。(6 分)

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列舉經核可的有機防治資材(如生物製劑、植物萃取物、礦物油等)及其防治對象。

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  1. 蘇力菌 (Bacillus thuringiensis):主要防治鱗翅目幼蟲(如小菜蛾、紋白蝶)。
  2. 苦楝油:主要防治蚜蟲、粉蝨等小型害蟲。
  3. 窄域油(或礦物油):主要防治介殼蟲、紅蜘蛛。

小題 (三)

請舉出 6 種可用於有機農業中之雜草防治方法(列舉第 7 種後不計分)。(6 分)

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列舉物理性、栽培管理或生物性的雜草防治策略,不可包含化學除草劑。

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  1. 覆蓋栽培法:使用防草蓆、塑膠布或稻草等有機物覆蓋地表以抑制雜草生長。
  2. 草生栽培法:在果園保留無害的草種或種植綠肥作物,與雜草競爭生長空間。
  3. 物理/機械除草:以人工拔草或使用中耕機、割草機等機械設備翻土除草。