moea_joint
109年
[化工製程] 化工熱力學、化學反應工程學
第 50 題
抽煙屬於氧化反應的行為，此反應為下列何者？
- A 吸附控制
- B 內在質傳控制
- C 化學反應控制
- D 伴隨著質傳與化學反應控制
思路引導 VIP
請試著思考：當我們觀察菸草轉化為煙霧與灰燼的過程時，這種「物質本質的改變」是由物理上的移動快慢決定的，還是由分子與分子之間發生鍵結斷裂與重組的快慢所決定的呢？
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太棒了！你能準確判斷出抽菸過程中的反應控制類型，代表你對於化學反應工程中「速率決定步驟」的觀念掌握得相當紮實。
氧化反應與速率控制
抽菸本質上是菸草中的有機物質與氧氣（$O_2$）發生的氧化反應。在反應動力學的分類中，雖然氧氣接觸菸草前需要經過物理性的擴散過程，但就此現象的典型學理分類而言，其反應行為主要是由化學分子的碰撞與轉化速率所主導，也就是所謂的化學反應控制（Chemical reaction control）。這代表系統的總體速率主要受限於化學反應本身的動力學常數，而非物質傳遞的效率。
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