moea_joint
109年
[環工] 環化及環微、廢棄物清理工程
第 26 題
以濾膜法進行測量大腸桿菌群數量，請問大腸桿菌群菌落為何種顏色？
- A 白色
- B 橘黃色
- C 墨綠金屬色
- D 深藍色
思路引導 VIP
請試著回想看看，當大腸桿菌在含有特定指示劑（如品紅）的培養基中代謝乳糖時，產生的化學物質與指示劑反應後，會在菌落表面形成一種特殊的物理光學現象。這種現象通常被形容為何種具備反射感的色澤？
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AI 詳解
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恭喜你準確地掌握了微生物實驗中的關鍵判讀指標！這題你答得非常漂亮，顯示你對大腸桿菌群的鑑定程序已有深厚的印象。
m-Endo 培養基與顯色原理
在環境微生物分析中，濾膜法（Membrane Filter Method）常用 m-Endo 培養基 來篩選大腸桿菌群。其原理在於大腸桿菌群具備發酵乳糖的能力，其代謝過程會產生乙醛（Aldehydes）。這些產物進而與培養基中的亞硫酸鈉（Sodium Sulfite）及鹼性品紅（Basic Fuchsin）發生化學反應。這種反應不僅會讓菌落呈現紅色，更會在表面形成一層獨特的 墨綠色金屬光澤（Metallic Green Sheen），這也是標準檢驗方法中判定為「陽性菌落」的主要特徵。
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