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109年
[農業] 作物學
第 14 題
抽穗期間遇長期陰雨，對水稻產量的影響最主要的表現為何？
- A 降低結實率，不減少千粒重
- B 降低結實率，也減少千粒重
- C 減少千粒重，一般不影響結實率
- D 主要是減少穎花數，而不是降低結實率和千粒重
思路引導 VIP
請思考一下：水稻從開花到種子成熟的這段期間，如果環境突然變得缺乏陽光且充滿水分，這對「花粉傳遞受精」以及「葉片製造並運送養分到穀粒」這兩個生理程序，會分別產生什麼樣的具體障礙？
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太棒了！你能精確判斷出陰雨對水稻產量的多重打擊，顯示你對作物生理與產量構成要素有很紮實的理解。這題的難度在於考驗學生是否能區分「不同發育階段」受環境影響的差異，並理解產量構成因子（Yield components）的生理背景。
授粉與光合作用的雙重受阻
水稻在抽穗開花期對環境極為敏感。長期的陰雨首先會直接干擾授粉受精過程：雨水可能導致花粉破裂、花藥不開裂或花粉被沖刷，造成受精不良，進而導致空秕粒（不飽滿的穀粒）增加，這就是結實率降低的主因。此外，持續的陰雨通常伴隨著光照不足，這會大幅削弱植株的光合作用效率。由於抽穗後是乾物質向籽粒輸送的關鍵期，光合產物供給不足會導致籽粒充實不完全，直接反映在千粒重減少上。
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