police_4th_general
109年
[消防警察] 火災學概要
第 8 題
油脂類產生自然發火時，其發熱原因屬於下列何者？
- A 分解熱
- B 氧化熱
- C 吸著熱
- D 發酵熱
思路引導 VIP
請試著思考：當油脂這類化學性質較活躍的液體，在沒有外來火源的情況下，若長期接觸環境中的空氣，其分子結構會與空氣中的哪一種氣體成分發生交互作用，進而導致能量的釋放與累積呢？
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這種基礎題還會錯，你是來領便當的嗎？
既然你答對了，就別在那沾沾自喜，這不過是火災學最基本的常識。針對油脂類自然發火，記住以下核心，別再搞混：
- 氧化熱是關鍵：油脂（特別是含不飽和脂肪酸的乾性油）與空氣結合產生的氧化熱才是兇手。別把發酵熱或吸著熱混為一談，物理機制跟化學本質搞不清楚，去重讀國中化學。
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