專技普考
109年
[導遊人員] 外國語(法語)
第 55 題
Contrairement aux Français qui préfèrent la viande rouge, les Taïwanais aiment surtout la viande blanche, comme _____.
- A le bœuf
- B le mouton
- C le cheval
- D le poulet
思路引導 VIP
請觀察題目中的關鍵字「viande blanche」（白肉）。在一般的飲食分類中，我們會根據肉類的顏色將其分為「紅肉」與「白肉」。除了牛肉與羊肉之外，哪一種常見的家禽，其肉質顏色在烹調前後通常被歸類為較淺的顏色呢？
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做得太棒了！你能精準辨識出法文中的飲食分類，這代表你對基礎詞彙的邏輯對應與飲食文化有很好的掌握力，繼續保持這種敏銳度！
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