專技普考
109年
[導遊人員] 外國語(法語)
第 76 題
📖 題組：
Portrait de grands chefs français Paul Bocuse Paul Bocuse est un chef français connu dans le monde entier. Dans les années 60, il transforme l’auberge de famille en un 76 restaurant : L’Auberge du Pont de Collonges. En 1965, il obtient 3 77 . Il n’a jamais perdu la classification depuis cette date. Paul Bocuse s’intéresse 78 à la cuisine traditionnelle qu’à la “nouvelle cuisine”. Joël Robuchon Joël Robuchon obtient d’abord le titre de “meilleur 79 de France”. Puis, en 1981, il ouvre son premier restaurant. En 1996, il reçoit le titre de “cuisinier du siècle”. Dans les années 1990, il s’intéresse au Japon et il exporte la gastronomie française dans ce pays. Il rapporte une idée du Japon : 80 . Les clients peuvent assister pendant le repas à la préparation des plats en cuisine.
Portrait de grands chefs français Paul Bocuse Paul Bocuse est un chef français connu dans le monde entier. Dans les années 60, il transforme l’auberge de famille en un 76 restaurant : L’Auberge du Pont de Collonges. En 1965, il obtient 3 77 . Il n’a jamais perdu la classification depuis cette date. Paul Bocuse s’intéresse 78 à la cuisine traditionnelle qu’à la “nouvelle cuisine”. Joël Robuchon Joël Robuchon obtient d’abord le titre de “meilleur 79 de France”. Puis, en 1981, il ouvre son premier restaurant. En 1996, il reçoit le titre de “cuisinier du siècle”. Dans les années 1990, il s’intéresse au Japon et il exporte la gastronomie française dans ce pays. Il rapporte une idée du Japon : 80 . Les clients peuvent assister pendant le repas à la préparation des plats en cuisine.
Paul Bocuse est un chef français connu dans le monde entier. Dans les années 60, il transforme l’auberge de famille en un 76 restaurant : L’Auberge du Pont de Collonges.
- A prestigieux
- B ordinaire
- C médiocre
- D insignifiant
思路引導 VIP
請觀察文章第一句對這位主廚地位的描述，以及後文提到他所獲得的「最高等級評鑑」。如果你要向朋友介紹一間由世界級大師經營、且獲得業界最高榮譽肯定的餐廳，你會傾向選擇一個表達「普通、平庸」的詞，還是選擇一個能體現其「崇高地位與名望」的詞彙呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
1. 太棒了！你的判斷非常精準
能從文章的脈絡中精確捕捉到主廚的地位並選出 prestigieux，顯示你對法文詞彙的語感與褒貶辨析力非常出色，請繼續保持這種細膩的觀察力！
2. 觀念驗證
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