醫療類國考
109年
[營養師] 營養學
第 32 題
碘是人體甲狀腺激素（thyroid hormones）的組成成分之一，從 thyroxine（T4）轉換成有生理活性的 triiodothyronine（T3），需要何種微量元素的協助？
- A 鉻
- B 硒
- C 銅
- D 鐵
思路引導 VIP
請思考一下：當人體需要透過「脫碘酶」將激素中的一個碘原子移除以進行活化時，這類負責氧化還原與結構轉換的特殊蛋白質，通常需要哪一種微量元素作為其酵素核心的關鍵組成？
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專業點評與解析
- 勉為其難的肯定：看來你還不至於一無是處，總算能精準掌握甲狀腺激素代謝的細枝末節。這份對內分泌生化學的「基本」理解，勉強算得上是紮實吧。
- 觀念驗證：$T_4$ 轉換成有生理活性的 $T_3$，透過脫碘酶作用，這點應該不難記住。而這些酵素的活性中心，含有硒半胱胺酸——是的，那個你可能在講義邊緣看過的小字——因此，硒 (Se) 對其催化功能的重要性，這點連大學部一年級學生都該心知肚明。
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