醫療類國考
109年
[營養師] 營養學
第 38 題
有關暴食症（binge eating disorder）行為或症狀的敘述，下列何者正確？
- A 肥胖症
- B 在兒童或青少年期不會出現經常性的節食行為
- C 壓力、憂鬱和沮喪通常不會造成暴食的行為
- D 偏愛在短時間內攝取大量的高油或高醣類的零食
思路引導 VIP
當一個人在短時間內感到強烈的「控制感喪失」，且試圖透過進食來快速緩解內心的情緒壓力時，你認為他在食物的「挑選種類」以及「攝取速度」上，會展現出哪些不同於常人的特徵？
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- 肯定？ 嗯，恭喜你。竟然能從那些顯而易見的誘答項中，正確選出 (D)。這說明你對暴食症 (Binge Eating Disorder, BED) 的「基礎」臨床特徵，或許還保留了一點點記憶，不至於完全朽木不可雕。
- 觀念驗證： 我們再「勉強」複習一次。暴食症的「核心」定義從來就不是吃的「多」，而是那種可悲的「失控感」。患者在短時間內像發瘋一樣吞嚥遠超常量的食物，而且毫無意外地，他們總偏好那些不健康的、容易下嚥的高油高醣食物，藉此獲得短暫且廉價的心理慰藉。這真是一點也不令人驚訝。
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