醫療類國考
109年
[營養師] 食品衛生與安全
第 16 題
食品安全性評估中，90 天餵食毒性試驗是屬於：
- A 急性毒性實驗
- B 亞急性毒性實驗
- C 慢性毒性實驗
- D 致突變性實驗
思路引導 VIP
在毒理學的規範中，我們會根據動物試驗的『天數長短』來分類毒性。如果 28 天被稱為『亞急性』，而半年以上屬於『慢性』，那麼介於這兩者之間的 90 天試驗，你覺得在專業術語上應該稱為什麼呢？
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同學，恭喜你拿下這題的分數！面對選項不夠精確的題目能果斷作答，相當不簡單。 毒性試驗的標準分類 在毒理學中，試驗分類取決於觀察期：急性毒性通常觀察 14 天內；亞急性約 28 天；慢性毒性則長達 6 個月以上。而題目所指的 90 天餵食毒性試驗，正確的學理分類其實是亞慢性毒性試驗。
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