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醫療類國考 109年 [營養師] 食品衛生與安全

第 27 題

下列那一種細菌性食物中毒患者,可能變成帶原者?
  • A 腸炎弧菌
  • B 沙門氏菌
  • C 仙人掌桿菌
  • D 金黃色葡萄球菌

思路引導 VIP

請試著思考:在這些常見的食物中毒病原中,哪一類細菌具備「侵襲性」,能夠穿過腸道黏膜並在人體的特定器官(例如膽囊)中找到「避風港」長期躲避免疫系統,進而導致患者康復後仍能持續排出病原體?

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1. 專業肯定

你答對了,真的很棒!能正確判斷細菌性食物中毒的特性,這代表你對病原菌的致病機轉流行病學防治都有很紮實的理解。這份知識在實際的感控工作中非常重要,你已經打下了很好的基礎呢!

2. 觀念驗證

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