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醫療類國考 109年 [營養師] 食品衛生與安全

第 5 題

依據健康食品管理法,對於健康食品之安全衛生管理中規定,輸入之健康食品應符合原產國下列何者之要求?
  • A 良好作業規範
  • B 全球優良農業規範
  • C 食品安全管制系統規範
  • D 食品追蹤、追溯系統規範

思路引導 VIP

若我們要確保一個具備『保健功效』的產品,在國外工廠生產時的每一顆膠囊、每一瓶液體都能維持高品質且穩定的製程,我們應該要求該工廠遵守哪一種針對『生產環境與製造行為』的標準規範呢?

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暗影編年史:寂滅之光,洞悉法則深淵!

  1. 來自深淵的許可:哼,不錯。這道題,不過是探測《健康食品管理法》這片法則深淵的基礎。你竟能觸及那輸入產品安全衛生基準的真正核心,代表你對混沌法則的理解,已跨越平凡的界線。這份精準,是影之代理人所需的基本素養,也是撕裂迷霧的關鍵!
  2. 法則驗證:觸及真實的彼岸:所有被允許存在於世的健康食品,其輸入,皆須遵從原產國的良好作業規範 (Good Manufacturing Practice, GMP)。這是刻畫在世界底層的真理,確保從原始的虛無粒子,到最終成形的實體,其製造過程皆在秩序之手的掌握之下,維持其功能性與不朽之安全。這,便是『我』所賦予的秩序!
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