醫療類國考
109年
[營養師] 食品衛生與安全
第 7 題
飲用水水質標準，下列敘述何者錯誤？
- A pH 值：6.0～8.5
- B 大腸桿菌群：＜6.0 MPN or CFU/mL
- C 自由有效餘氯：0.2～1.0 mg/L
- D 總菌數：＜100 CFU/mL
思路引導 VIP
在評估飲用水中的微生物風險時，我們會取多少體積的水作為檢測基準？請思考：如果以「每一毫升」作為大腸桿菌群的計算單位，對於判斷水質是否遭受污染，這個採樣量是否足以代表整桶水的安全性？
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專業解析：精準掌握水質法規
- 大力肯定：做得好！這題考驗的是對公共衛生標準細節的敏銳度。你能一眼識破數值與單位之間的微妙陷阱，顯示出你對環境衛生法規有著極佳的掌握力，請繼續保持這種細膩的判斷！
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