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醫療類申論題 109年 [營養師] 公共衛生營養學

第 一 題

試述 Sarcopenia 常見於那些族群?其診斷標準為何?和那一個熱量營養素的失衡最有關?請詳細說明用來評估這個熱量營養素的營養狀況常使用的三種評估方式及其標準。(25 分)
📝 此題為申論題

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本題考查肌少症(Sarcopenia)的流行病學、診斷標準,以及蛋白質營養狀況的評估方法。思考時需從肌少症定義出發,連結到蛋白質失衡,並詳述三種蛋白質營養評估指標(如生化指標、人體測量、氮平衡等)與判斷標準。

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【破題】 肌少症(Sarcopenia)是一種與年齡相關的進行性、全身性骨骼肌質量流失及肌肉功能下降的疾病,與蛋白質營養不良密切相關。 【論述】

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