醫療類申論題
109年
[營養師] 生理學與生物化學
第 一 題
請詳細說明胰島素（insulin）及升糖素（glucagon）對血糖、蛋白質代謝、脂質代謝及碳水化合物代謝的影響。（17分）
📝 此題為申論題
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這題是典型的生理生化整合題。答題應採用對比方式，將胰島素與升糖素在血糖調控、醣類、脂質及蛋白質四大代謝路徑的作用機制分列說明，強調胰島素主導「合成與儲存」，升糖素主導「分解與釋放」。
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【破題】胰島素與升糖素為調節人體能量代謝最關鍵的兩大荷爾蒙。胰島素在飽食狀態下促進能量儲存與大分子合成；升糖素則在飢餓狀態下促進能量分解以維持血糖穩定。 【論述】 一、對血糖的影響
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