醫療類申論題
109年
[營養師] 生理學與生物化學
第 三 題
請說明攝取高動物性油脂飲食如何調節細胞內膽固醇生合成的生化代謝機轉。（15分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
這是經典的生化代謝調節機制。需要提到高膽固醇攝取後，細胞內游離膽固醇濃度上升，透過抑制SREBP的活化，減少HMG-CoA reductase和LDL receptor的轉錄；同時也會加速HMG-CoA reductase的降解，並活化ACAT將膽固醇酯化儲存。
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【破題】攝取高動物性油脂（富含外源性膽固醇）會導致細胞內游離膽固醇濃度上升，引發一連串的負回饋調節機制，以減少膽固醇合成與攝取，維持細胞內膽固醇的恆定。 【論述】 一、基因轉錄層次的調控（SREBP機制）
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