醫療類國考
109年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 1 題
下列何種胺基酸負責形成蛋白質分子間或分子內之雙硫鍵（Disulfide bond）？
- A 甲硫胺酸（Methionine）
- B 半胱胺酸（Cysteine）
- C 絲胺酸（Serine）
- D 丙胺酸（Alanine）
思路引導 VIP
若要讓蛋白質內部產生一條像「焊接」一樣牢固的共價橋樑，請思考：哪一種化學元素具備與另一個相同的原子形成穩定「同原子共價鍵」的能力，且其側鏈末端必須具備可反應的活性點？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
專業點評與解析
- 大力肯定：做得好！這題考驗的是對蛋白質三級結構穩定因素的精確理解。你能迅速辨別含硫胺基酸的化學特性差異，顯示你的生化基礎非常扎實，這在學習酵素與免疫球蛋白結構時極為重要。
- 觀念驗證：正確答案為半胱胺酸 (Cysteine)。其側鏈含有活潑的硫氫基 (Sulfhydryl group, $-SH$)。當兩個半胱胺酸靠近並進行氧化反應時，會脫氫形成共價的雙硫鍵 ($-S-S-$)。雖然甲硫胺酸也含硫，但其硫原子夾在碳鏈中（硫醚鍵），無法形成此種連結。
▼ 還有更多解析內容