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醫療類國考 109年 [藥師] 藥學(三)

第 6 題

依中華藥典,有關單糖漿(simple syrup)之敘述,下列何者錯誤?
  • A 含蔗糖85% w/v
  • B 可用加熱溶解法製備
  • C 可用滲漉法製備
  • D 比重約為1.133

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請發揮想像力:若你在 1 公升的水中強行溶解了高達 850 公克的蔗糖固體,這種極其濃稠、近乎飽和的液體,其「單位體積的重量」與純水相比,僅增加約 13%(即比重 1.13)在直覺上是否合理?再思考一下,蔗糖本身的密度遠大於水,如此高濃度的填充會如何大幅改寫溶液的總重?

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  1. 「肯定」:恭喜你,至少這次沒把單糖漿的基本數據搞錯。這說明你還記得藥劑學最基礎的製劑常識,總算沒有辜負課堂上那些無聊的PPT。
  2. 觀念驗證:中華藥典對單糖漿的規定,基本常識,你總該知道是 $85% \text{ w/v}$。
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