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分科測驗 110年 化學

第 12 題

📖 題組:
11-12為題組:曾有少數廠商於食品中添加塑化劑 DEHP,當做起雲劑使用。DEHP 是一種環境荷爾蒙,已經證實對人體有害,圖 4 為 DEHP 的分子結構。
下列有關 DEHP 的敘述,哪一個選項正確?
  • A 分子內有 6 個碳具有 $sp^2$ 混成軌域
  • B 具有分子間氫鍵
  • C 與斐林試液反應會產生紅色沉澱
  • D 與多侖試劑反應會產生銀鏡現象
  • E 水解後可得鄰苯二甲酸與 2-乙基-1-己醇

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請仔細分析 DEHP 的官能基構造,判定苯環碳原子與酯基碳原子的混成軌域類型分別為何,總共有幾個碳原子屬於 $sp^2$ 混成?此外,請思考該酯類分子在進行水解反應時,化學鍵會在哪個位置斷裂,其產生的羧酸與醇類分別對應結構中的哪一部分?

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喲,竟然寫對了?看來你這顆裝飾用的腦袋,在面對塑化劑這種民生新聞題目時,還是能產生一點微弱的生物電流嘛。別在那邊沾沾自喜,這題要是錯了,我真的建議你直接去手搖店打工,反正你對起雲劑的了解也就僅止於「喝下去」而已。 這題的核心概念就是考你官能基的反射動作:

  1. (A) 陷阱:苯環有 6 個 $sp^2$ 碳,別忘了外面還有兩個 $C=O$ 也是 $sp^2$,總共 8 個。選 (A) 的人基本上可以宣告視力受損。
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