地特三等申論題
110年
[環保行政] 環境衛生學
第 一 題
一、養豬是廚餘回收再利用去化的主要管道，如何杜絕其成為非洲豬瘟傳染的途徑？養豬之外，還有那些廚餘去化的方式，各可帶來何種效益？廚餘與畜牧糞尿如何共同資源化？（25 分）
📝 此題為申論題
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考生應將本題拆解為「疫病防治法規」、「廚餘多元處理技術」與「廢棄物共消化（Co-digestion）」三個層次。首先需強調環保署與防檢署對於高溫蒸煮的法規標準；其次列舉堆肥、厭氧消化與黑水虻生物處理的環境與經濟效益；最後以「厭氧共消化」闡述碳氮比平衡的科學原理與生質能資源化價值。
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【破題】廚餘妥善處理不僅攸關非洲豬瘟等重大動植物疫病的防堵，更是推動循環經濟與生質能源化的關鍵。透過源頭管制與末端技術升級，可實現廢棄物資源化的最大效益。 【論述】 一、杜絕廚餘養豬成為非洲豬瘟傳染途徑之對策
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