地特三等申論題
110年
[環境工程] 環境化學與環境微生物學
第 五 題
五、何謂廚餘堆肥化？試說明廚餘中可做堆肥材料，及廚餘堆肥化之生物處理技術。（20 分）
📝 此題為申論題
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看到此題，應立即將架構拆解為「定義」、「適當材料篩選條件（C/N比、含水率、雜質）」與「生物處理技術（好氧/厭氧機制與環境參數控制）」三部分。作答時必須以環境微生物代謝與環境化學參數（如C/N比、水分、溫度、pH）為主軸，解釋其如何影響微生物活性與堆肥品質，展現環工/環科專業深度。
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【破題】 廚餘堆肥化是將富含有機質的餐廚廢棄物，藉由人為控制環境條件，利用微生物的代謝作用將其降解並轉化為穩定腐植質的生物處理程序。此過程不僅能達成廢棄物減量，亦能實現資源循環。 【論述】
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