地特四等申論題
110年
[農業行政] 農業概要
第 二 題
二、試詳述飼養家畜、家禽營養素的分類與功用。（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到此題，應直覺聯想到動物營養學的『六大營養素』。解題關鍵在於有系統地列出這六大類（水、碳水化合物、蛋白質、脂質、礦物質、維生素），並針對每一類精確說明其在禽畜體內的生理與生產（如泌乳、產蛋、產肉）功用，最後可適度補充在台灣氣候環境下的實務應用，以展現專業深度。
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【破題】 家畜與家禽為了維持生命、生長發育、繁衍後代及提供畜產品（如肉、蛋、乳），必須自飼料中攝取各類營養物質。學理上，飼養禽畜的營養素可嚴謹地分類為六大類，各司其職且相輔相成。 【論述】
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