第 一 題

本題測驗農產品運銷的實務觀念。解題時應將供應鏈拆分為「參與者（Who）」與「作業流程（How）」，並依據從農場到海外餐桌的時序進行結構化論述，特別強調冷鏈物流與檢疫在水果外銷中的關鍵角色。

思考外銷供應鏈的節點（生產、集貨、冷鏈物流、檢疫行銷），對應農政單位的政策介入點。運用產銷經濟理論，從「確保品質（冷鏈/採後處理）」、「降低成本（規模化/外銷專區）」與「突破非關稅障礙（國際認證/檢疫談判）」三個維度切入，結合近年台灣農政改革實務作答。