普考申論題
110年
[動物技術] 畜牧學概要
第 一 題
一、試述動物福祉的五項自由。（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到此題應立即聯想到英國農場動物福利委員會（FAWC）提出的「五大自由」（Five Freedoms）。答題時不僅要精準列出這五項自由的名稱，更要結合「畜牧現場管理實務」，說明如何在飼養、環境控制、疫病防治及運輸屠宰等環節中落實這些自由，才能展現出符合普考要求的實務應用能力。
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【破題】 動物福祉（Animal Welfare）是現代畜牧業永續經營與提升畜牧產業形象的核心指標。國際公認的評估基準為英國農場動物福利委員會（FAWC）所提出的「五大自由」（Five Freedoms），旨在確保經濟動物在飼養、運輸及屠宰過程中的生理與心理健康。 【論述】
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動物福祉五項自由
💡 確保動物生理心理健康，提升產業效益與人道關懷的國際標準。
- 生理健康：確保免於飢渴（營養、飲水）及免於病痛（醫療、預防）。
- 環境管理：提供合適棲息環境、遮蔽處及充足活動空間（免於不適）。
- 心理健康：減少恐懼與焦慮，重視溫和保定與降低運輸及屠宰緊迫。
- 行為需求：提供環境豐富化設施（如棲架、沙浴），使其展現天性。
