普考申論題
110年
[動物技術] 畜牧學概要
第 二 題
二、根據畜牧產業的結構，請分別就系譜種原場、繁殖場與商用場，說明各種不同畜牧場的經營目標與工作重點為何？（20 分）
📝 此題為申論題
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考生看到此題應立刻聯想到現代畜牧產業（如養豬或家禽產業）常見的「金字塔型」三段式或多段式繁育體系。答題時需依序分段，針對「系譜種原場（頂端）」、「繁殖場（中段）」與「商用場（底端）」三個層級，分別精確點出其『經營目標（Why）』與『工作重點（How）』，並多使用性能測定、雜交優勢、飼料轉換率等專業術語。
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【破題】現代畜牧產業為確保遺傳改良的效率與終端產品的一致性，通常採用「金字塔型」的繁育體系。依據其產業結構，可分為系譜種原場、繁殖場與商用場三個層級，各具不同的經營目標與實務工作重點。 【論述】 一、系譜種原場（Nucleus Herd/Flock，如原種豬場、純系種禽場）
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