第 一 題

這是一題關於環境微生物基礎檢測概念的題目。看到「CFU」，首先要辨識出其全名為 Colony Forming Unit（菌落形成單位）。論述時應從「檢測原理」切入，說明微生物檢驗中，我們如何透過培養基將肉眼看不見的單一細胞或細胞團，培養成肉眼可見的菌落。接著，必須解釋為何不直接使用「個數」或「細胞數」，而是使用「單位」的原因（例如微生物的群聚特性）。最後，可簡述此定義在飲用水法規標準（100 CFU/100 ml）中的實務意義，即代表活菌數的監控。建議分配 15-20 分鐘撰寫，重點在於解釋『形成』與『單位』這兩個關鍵詞。