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高考申論題 110年 [園藝] 果樹學與蔬菜學

第 五 題

五、說明溫度及種子含水率對正儲型、異儲型、中間型種子儲藏壽命的影響。(15 分)
📝 此題為申論題

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看到此題應先將種子分類為正儲型(耐乾耐低溫)、異儲型(怕乾怕低溫)與中間型三類,並緊扣「溫度」與「含水率」兩個變因進行交叉論述。答題時可引入 Harrington 經驗法則(針對正儲型),並舉例台灣常見的熱帶/亞熱帶果樹與蔬菜,以展現學理與實務的結合。

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【破題】種子依其對乾燥及低溫的耐受能力,可分為正儲型、異儲型與中間型。溫度與含水率是影響種子呼吸作用及病原微生物繁衍的核心因子,直接決定種子的儲藏壽命。 【論述】 一、正儲型種子(Orthodox seeds)

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