高考申論題
110年
[環保行政] 環境衛生學
第 二 題
由於新冠肺炎（COVID-19）的流行，正確且有效地消毒受到病毒污染的區域，是環境衛生中非常重要的一環。在眾多的可能選擇之中，請問次氯酸水該如何使用，才能維持環境清潔？請問次氯酸水可以用於食品、食品器具、容器及包裝嗎？其相關規範為何？（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題核心在於區分「環境消毒」與「食品衛生」中次氯酸水 (HOCl) 的應用與法規。作答時需注意：
- 使用方法：強調濃度 (ppm)、有效氯含量、接觸時間、以及不穩定性（避光）。