高考申論題
110年
[農業技術] 作物學
第 一 題
一、說明甘藷種植方法與塊根大小之分布？收穫時塊根大小如何分級？影響甘藷塊根品質形成之環境因子？何謂鉛筆根？如何避免鉛筆根之產生？（20 分）
📝 此題為申論題
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本題為甘藷（地瓜）栽培管理的綜合性考題。思考重點應放在：1. 繁殖與種植：甘藷多以蔓插法繁殖，插植的角度（斜插、平插等）如何影響產量分布；2. 產品質量：了解市場或農產分級制度；3. 環境生理：塊根膨大需要什麼樣的微環境？4. 生理障礙：鉛筆根（Pencil root）的成因通常與「逆境」或「營養生長過旺」有關，需從水分與肥培管理切入分析。
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【考點分析】 本題考點涵蓋甘藷的栽培技術（插植法）、採後處理（分級標準）、環境生理（塊根發育條件）及生理障礙（鉛筆根防治）。 【理論/法規依據】
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