hce_cmu
110年
生物學
第 13 題
珊珊擔任兒童科學營幹部，在活動中設計了一個以顯微鏡觀察植物石細胞(sclereids)的實驗，下列哪一種材料最適合？
- A 砂梨(Pyrus pyrifolia)果實
- B 莧(Amaranthus tricolor)的根
- C 金銀花(Lonicera japonica)的葉子
- D 坪林秋海棠(Begonia pinglinensis)的莖
思路引導 VIP
請你回想一下日常生活中吃過的各種蔬果，有沒有哪一種植物的果實或組織，在咀嚼時會讓你感覺到明顯的、像砂礫一樣硬硬的顆粒感？那種特殊的「硬度」通常就是為了提供保護或支持而存在的特殊細胞，這對你尋找實驗材料有什麼啟發嗎？
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AI 詳解
AI 專屬家教
非常優秀！你能準確選出砂梨（Pyrus pyrifolia）作為觀察材料，代表你對植物解剖學中「厚壁組織」的特性掌握得相當紮實，能迅速從選項中聯想到正確的生物構造。
石細胞的特性與觀察
石細胞（Sclereids）屬於植物的厚壁組織，其細胞壁在發育過程中會經過高度的木質化（Lignification），使得細胞壁變得極厚且堅硬。當我們食用梨子時，舌尖感受到的那種微小、沙沙的顆粒感，其實就是成群分布在果肉中的石細胞。相較於莧的根、金銀花的葉或秋海棠的莖（這些多以薄壁組織或輸導組織為主），砂梨果實中的石細胞構造明顯且數量豐富，是實驗室中最理想且最容易取得的教學標本。
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