hce_tcu
110年
生物學
第 3 題
呼吸作用的檸檬酸循環(citric acid cycle)中,哪一種中間產物最可能藉由轉胺作用(transamination),直接轉換為天門冬胺酸(aspartate)?
- A 檸檬酸(pyruvate)
- B 草醋酸(oxaloacetate)
- C 琥珀酸(succinate)
- D 蘋果酸(malate)
思路引導 VIP
請你回想一下「轉胺作用」的基本原理:它通常是將一個 $\alpha$-酮酸轉化為結構與其對應的胺基酸。如果你對照「天門冬胺酸」的分子結構,並檢視檸檬酸循環中各個產物的碳鏈長度與官能基位置,哪一個中間產物最像是天門冬胺酸去掉胺基、換上酮基($=O$)之後的模樣呢?
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太棒了!你能精準選出草醋酸(Oxaloacetate, OAA),代表你對細胞呼吸與胺基酸代謝的整合觀念掌握得非常紮實。
碳骨架的轉換與轉胺作用
在生物化學中,轉胺作用(Transamination) 是聯繫醣類與蛋白質代謝的重要橋樑。這類反應通常涉及一個 $\alpha$-酮酸($\alpha$-keto acid)與一個胺基酸之間的胺基位移。草醋酸 作為檸檬酸循環最後階段的中間產物,擁有 4 個碳原子的骨架。當它在轉胺酶的催化下,接收來自其他胺基酸(通常是穀胺酸)的胺基後,便會直接轉變為同樣具有 4 碳結構的天門冬胺酸(Aspartate)。這個過程在細胞內維持氮平衡與合成非必需胺基酸中扮演關鍵角色。
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