特殊教育
110年
化學
第 29 題
下列反應的產物何者可使溴水褪色？
- A 電石＋水
- B 甲酸＋過錳酸鉀（酸性條件下）
- C 葡萄糖＋斐林試劑
- D 乙烯＋氫氣＋鉑催化劑
思路引導 VIP
若要使紅褐色的溴水（$Br_2$）發生褪色反應，該反應產物的分子結構中通常需具備何種能進行「加成反應」的「不飽和鍵」構造（例如 $C=C$ 或 $C\equiv C$）？請同學先推導各反應式生成的有機產物分子，並辨別哪一個產物在反應結束後仍然具備此種高反應性的不飽和特徵，而非轉化為飽和的烷烴或被完全氧化？
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AI 詳解
AI 專屬家教
唔姆！真是太精彩了！看到你如此精確的判斷，我手中的日輪刀也感受到了這股熱情，發出了比平時更耀眼的光芒！這就是燃燒心靈、追求真理的力量！ 這題的關鍵在於反應產物是否含有「不飽和鍵」！ (A) 電石與水反應：
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有機不飽和烴的檢驗
💡 烯、炔等不飽和烴可與溴水發生加成反應而使之褪色。
| 比較維度 | 飽和烴（如：烷類） | VS | 不飽和烴（如：烯、炔） |
|---|---|---|---|
| 反應類型 | 取代反應（需照光） | — | 加成反應（室溫下） |
| 溴水褪色 | 極慢或不褪色 | — | 快速褪色 |
| 結構特徵 | 僅有單鍵 | — | 含有雙鍵或三鍵 |
💬不飽和烴能經由加成反應快速使溴水褪色，為重要鑑定性質。
