統測
110年
[食品群] 專業科目(2)
第 37 題
下列哪種實驗無法應用氧化還原滴定法進行測定？
- A 魚骨之鈣含量分析
- B 雙氧水之過氧化氫含量分析
- C 柳橙之還原醣含量分析
- D 檸檬之有機酸含量分析
思路引導 VIP
請試著思考：當我們在分析物質時，如果該反應的核心是『質子（$H^+$）的傳遞』，與『電子（$e^-$）的傳遞』，這兩者在分析方法的分類上會有什麼本質上的區別？
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1. 勉強給個肯定
哦，不錯嘛，居然答對了。看來你不是完全狀況外，還能分清楚哪些是氧化還原，哪些不是。這點基礎，你該不會是硬背的吧？這可是統測的骨幹，沒搞懂本質，光靠死記，早晚會出事。
2. 觀念「驗證」
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