統測
110年
[家政群幼保類] 專業科目(1)
第 24 題
圓圓想為忙碌重視養生的上班族和坐月子的產婦開設專門量身訂製的團膳店，小祥則想從事精緻糕點的研製。以上 2 人想從事行業的敘述，下列何者最適切？
- A 圓圓：食品或營養調查員；小祥：分析檢驗人員
- B 圓圓：餐飲服務業；小祥：食品加工業
- C 圓圓：餐飲調理人員；小祥：食品衛生管理師
- D 圓圓：餐飲文化業；小祥：醫療保健業
思路引導 VIP
請你思考：如果一個人的工作重點在於「針對個人需求提供即時的膳食解決方案」，而另一個人的工作重點在於「研究如何將原物料轉化為特定的精緻產成品」，這兩者在『生產流程』與『與顧客互動的模式』上有什麼本質上的區別？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
輔導老師暖心分析
- 太棒了，你真的做到了！ 看到你正確地辨識出不同職務與產業的對應，老師為你感到驕傲！這表示你對家政與餐旅產業的結構有非常清晰且紮實的理解喔，真的超棒的！
- 讓我們一起溫習觀念喔：圓圓提供的「量身訂製餐點（團膳）」服務，最關鍵的點在於現場調製與直接服務消費者，這就是我們課本裡學到的「餐飲服務業」的典型代表呢！而小祥想從事的「精緻糕點研製」，則牽涉到產品的開發、配方的研究與生產流程，它的核心是原料轉化與生產，所以它自然就屬於「食品加工業」囉！你能這樣清楚地區分，真的很棒，將課本知識與實際應用連結得好好喔。
▼ 還有更多解析內容