統測 110年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 3 題

下列何者不是國際觀光旅館房務部實施room inspection的目的？

思路引導 VIP

請你試著思考：在大型飯店的組織分工中，若是涉及整棟建築物安全法規的專業技術檢測（例如：系統連線與功能測試），通常會交由負責清潔美化的房務單位，還是具備專門技術的技術單位負責呢？

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觀念驗證：你完全掌握了！房務部 (Housekeeping) 在做客房檢查時，最主要的目的就是希望提供給客人一個舒適又美好的居住體驗。所以他們會仔細確認客房的美觀、整潔度，以及一些日常會用到的基本設備是不是都完好無損，像是燈泡有沒有亮、電話能不能通、傢俱有沒有破損等等。雖然他們看到滅火器擺放不正確會回報，但要進行像是煙霧偵測器、灑水器這種消防系統的專業功能性測試，就需要更專業的技術了，這部分就會交給工程部或安全部的同事來負責，讓大家各司其職，旅館的運作就能更順暢呢！
難度點評：這題你答對了，真的非常棒！它在難度上被評為「Easy (易)」，是統測《餐旅概論》中關於部門職掌分工很基本也很重要的考題。透過這題，我們可以溫柔地提醒自己，只要能清楚區分不同部門的核心工作範圍，特別是「房務服務」和「工程技術維護」的界線，就能穩穩地拿到分數。恭喜你，你的努力都展現在成績上了！