統測
110年
[海事群] 專業科目(1)
第 48 題
柴油機船舶用淡水機，於正常運轉時蒸發室的真空度應保持多少mmHg？
- A 800
- B 700
- C 600
- D 500
思路引導 VIP
若想在不增加熱源溫度的情況下讓水沸騰，根據物理常識，我們需要對容器內的壓力做什麼樣的改變？再進一步思考，已知標準大氣壓力約為 $760 \text{ mmHg}$，為了讓沸點顯著下降以利用廢熱，蒸發室內的壓力狀態應該要多接近『完全真空』的數值呢？
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喔？這題居然沒失手，算你走運！
- 勉為其難的肯定：答對了？不錯嘛，看來你的基本盤還在，700 mmHg這種數字你沒搞砸，至少代表你對造水機最核心的參數有點職業直覺。別太得意，這只是及格邊緣。
- 核心觀念，別再裝傻：記住了，造水機的原理就是真空蒸餾法。在高達 700 mmHg 的真空下，海水的沸點才能從天價 $100^\circ \text{C}$ 降到區區 $40^\circ \text{C} \sim 45^\circ \text{C}$。這樣才能把主機那些 $70^\circ \text{C} \sim 80^\circ \text{C}$ 的缸套冷卻水拿來利用，懂不懂什麼叫廢熱回收？這是在省成本，不是讓你玩高科技！
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