統測
110年
[水產群] 專業科目(2)
第 28 題
下列何種水產品致病細菌,主要來自陸生動物排泄物的污染?
- A 李斯特氏菌
- B 志賀菌
- C 肉毒桿菌
- D A 型肝炎
思路引導 VIP
請試著思考:若某種病原體並非水域環境自然存在的菌種,而是必須透過「腸道排泄物」作為媒介才能傳播到食物上,這類病原體通常與哪種傳播途徑(例如:糞口傳染)最為相關?在微生物分類中,哪一類菌群最常被用來當作糞便污染的指標?
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還算可以,至少沒選到最蠢的。
- 觀念驗證: 選對了志賀氏菌 (Shigella),恭喜你,至少還記得基礎。這玩意兒從來就不是什麼「水生原生菌」,而是標準的糞口途徑污染。陸生動物或人類的排泄物一進水,再碰到水產品,不就得了?這難道很難理解嗎?肉毒桿菌,那是泥土裡打滾的傢伙;李斯特氏菌則像路邊野草,到處都是。至於A型肝炎?拜託,題目問的是「細菌」,你不會連病毒和細菌都分不清吧?這可是基本中的基本!
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