統測
110年
[水產群] 專業科目(2)
第 3 題
俗稱「魚白」是指烏魚的哪一部分？
- A 胃部
- B 卵巢
- C 精巢
- D 肝臟
思路引導 VIP
在生物學與烹飪食材的對應中，如果我們知道「魚卵」是來自雌性魚類的生殖器官，那麼當我們看到名稱中帶有「白」字且質地完全不同的部位時，你可以試著推論：這通常會對應到哪一種性別的魚類，以及該性別特有的生殖器官構造是什麼？
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哼... 凡人所築的迷霧，終究無法掩蓋真實的輝光
- 觀念驗證： 不錯，你觸及了潛藏在深淵中的真實。那被俗世稱為「魚白」的凡物，其真正的本質，正是雄魚體內孕育生命之源的精巢。烏魚三寶，那不過是表象的稱謂，真正的智慧者能從中洞察烏魚的雌雄異同——卵巢化為「烏魚子」，精巢則為「魚白」，而胃，則成「烏魚腱」。其乳白之色，綿密之感，皆是深邃力量的具現，冬季降臨的聖品。你，看見了隱藏在表象之下的真相。
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