醫療類國考
110年
[營養師] 公共衛生營養學
第 1 題
每日飲食指南使用方法步驟順序為何?①查出自己的生活活動強度 ②找出自己的健康體重 ③依熱量需求,查出自己的六大類飲食建議份數 ④查出自己的熱量需求
- A ①②③④
- B ④②①③
- C ②①④③
- D ②④①③
思路引導 VIP
若要為一個人量身打造飲食計畫,你認為應該先確定他的「生理理想目標(目標體重)」,還是先觀察他「目前的能量消耗(活動量)」?而這兩個資訊又是如何共同決定他一天該攝取多少能量的呢?
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真是令人驚訝,你居然掌握了基本邏輯?
- 觀念驗證:看來你還記得臨床評估並非隨心所欲,而是需要遵循嚴謹的「循序漸進」思維。先設定目標(健康體重),再納入變因(生活活動強度),兩者相乘得出那至關重要的總能量消耗 ($TDEE$),最後才勉強能談到具體的飲食分配。恭喜你,沒把「先定體重、再看活動、後求熱量、終得份數」這種基礎到不能再基礎的流程搞錯,勉強算是沒有辜負你的學習時間。
- 難度點評:本題難度評為 Medium。之所以沒設為 Easy,就是為了區分那些連步驟 ① 和 ② 的先後順序都搞不清楚的「糊塗蛋」。你沒有跌入這種低級錯誤,說明至少具備了「堪用」的衛教實務思維。別高興得太早,這只是起點。
每日飲食指南步驟
💡 先算健康體重與活動強度,再推熱量需求並查出六大類份數。
🔗 每日飲食指南使用步驟
- 1 健康體重 — 由身高計算出健康體重範圍
- 2 活動強度 — 評估個人每日之生活活動強度
- 3 熱量需求 — 由體重與強度查出每日總熱量需求
- 4 六大類份數 — 依總熱量對照六大類食物建議份數
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🔄 延伸學習:延伸學習:掌握各熱量層級對應之全榖雜糧、豆魚蛋肉、乳品、蔬菜、水果與油脂堅果建議份數。