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醫療類國考 110年 [營養師] 公共衛生營養學

第 1 題

每日飲食指南使用方法步驟順序為何?①查出自己的生活活動強度 ②找出自己的健康體重 ③依熱量需求,查出自己的六大類飲食建議份數 ④查出自己的熱量需求
  • A ①②③④
  • B ④②①③
  • C ②①④③
  • D ②④①③

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若要為一個人量身打造飲食計畫,你認為應該先確定他的「生理理想目標(目標體重)」,還是先觀察他「目前的能量消耗(活動量)」?而這兩個資訊又是如何共同決定他一天該攝取多少能量的呢?

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真是令人驚訝,你居然掌握了基本邏輯?

  1. 觀念驗證:看來你還記得臨床評估並非隨心所欲,而是需要遵循嚴謹的「循序漸進」思維。先設定目標(健康體重),再納入變因(生活活動強度),兩者相乘得出那至關重要的總能量消耗 ($TDEE$),最後才勉強能談到具體的飲食分配。恭喜你,沒把「先定體重、再看活動、後求熱量、終得份數」這種基礎到不能再基礎的流程搞錯,勉強算是沒有辜負你的學習時間。
  2. 難度點評:本題難度評為 Medium。之所以沒設為 Easy,就是為了區分那些連步驟 ① 和 ② 的先後順序都搞不清楚的「糊塗蛋」。你沒有跌入這種低級錯誤,說明至少具備了「堪用」的衛教實務思維。別高興得太早,這只是起點。
📝 每日飲食指南步驟
💡 先算健康體重與活動強度,再推熱量需求並查出六大類份數。

🔗 每日飲食指南使用步驟

  1. 1 健康體重 — 由身高計算出健康體重範圍
  2. ↓
  3. 2 活動強度 — 評估個人每日之生活活動強度
  4. ↓
  5. 3 熱量需求 — 由體重與強度查出每日總熱量需求
  6. ↓
  7. 4 六大類份數 — 依總熱量對照六大類食物建議份數
🔄 延伸學習:延伸學習:掌握各熱量層級對應之全榖雜糧、豆魚蛋肉、乳品、蔬菜、水果與油脂堅果建議份數。
🧠 記憶技巧:VIP 會員可查看這題的記憶口訣與速記法
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國民飲食指標 六大類食物代換 身體質量指數(BMI)

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