醫療類國考
110年
[營養師] 公共衛生營養學
第 13 題
有關評估維生素營養狀況，下列何者錯誤？
- A 紅血球天門冬胺酸轉胺酶活性係數（EASTAC）可評估維生素 B₁
- B 維生素 B₂ 可透過測量紅血球麩胱甘肽還原酶活性係數（EGRAC）
- C Tryptophan loading test 可了解維生素 B₆ 營養狀況
- D 血清維生素 C 濃度可反應飲食攝取狀況
思路引導 VIP
請回想一下，維生素 $B_1$ 在五碳糖磷酸途徑（Pentose phosphate pathway）中擔任哪個關鍵酵素的輔酶？這個酵素的名稱開頭字母，與選項 (A) 提到的縮寫吻合嗎？
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AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜答對！展現了紮實的臨床生化基礎
- 觀念驗證： 維生素 $B_1$ (Thiamine) 的評估指標應為紅血球轉酮酶活性係數 (ETKAC)，其原理是檢測 $TPP$ 介入後的酵素活性變化。而選項中的 EASTAC（紅血球天門冬胺酸轉胺酶活性係數）則是評估維生素 $B_6$ 的指標，兩者常被混淆，你能精準排除錯誤，非常優秀！
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