醫療類國考
110年
[營養師] 公共衛生營養學
第 35 題
全球而言，最常見的營養缺乏與下列何種營養素有關？
- A 碘
- B 鐵
- C 葉酸
- D 蛋白質
思路引導 VIP
請從全球公共衛生的統計數據與生理機能出發，思考哪一種微量礦物質是合成紅血球中血紅素 ($Hemoglobin$) 的核心組分？若該元素攝取不足會直接導致攜氧能力下降，而在世界衛生組織 (WHO) 的公衛報告中，哪一類營養缺乏症受影響的人口基數目前高居全球之冠？
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