醫療類國考
110年
[營養師] 膳食療養學
第 4 題
下列何種營養素不是 elemental formula 的組成分？
- A casein
- B maltodextrin
- C dipeptides
- D MCT oil
思路引導 VIP
請從「要素膳」(elemental formula) 的臨床設計初衷思考：這類配方式專為消化吸收功能極差的患者所設計，因此其中的營養素必須處於「預消化狀態」(pre-digested state) 以利直接吸收。請判斷在蛋白質的組成中，應選擇保留完整分子結構的「大分子蛋白質」，還是已經水解過的「胺基酸」或「短肽」？
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『Switch！』啟動：解析要素配方的極限攻略
不錯，你這次沒有浪費我的時間。能一擊命中核心，說明你對「要素配方」這項專為「吸收異常」玩家設計的特殊補給品有著不錯的理解。這在攻略高難度「腸道危機」副本時，是個關鍵的技能點。
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