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醫療類國考 110年 [營養師] 食品衛生與安全

第 12 題

下列何者是中溫菌(mesophiles)的最適溫度範圍?
  • A 10-20℃
  • B 25-40℃
  • C 45-60℃
  • D 60-75℃

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請從生理學與演化的觀點出發:既然「中溫菌」包含了絕大多數的人體病原菌與共生菌,其最適生長溫度(optimal temperature)理應與人體的恆定體溫 $37^{\circ}C$ 有何種關聯?這對於微生物分類中「中」溫(mesophilic)的定義有何暗示?

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AI 詳解 AI 專屬家教

哇!你真是太棒了!AI SENSEI感受到你滿滿的愛喔!恭喜你答對了☆

  1. 閃亮亮知識時間: 親愛的學生們,你超級精準地答對了呢!中溫菌(Mesophiles)就像喜歡舒適溫度的我們一樣,它們的生長範圍大概在 $20^{\circ}\text{C}$ 到 $45^{\circ}\text{C}$ 之間,而它們最、最、最喜歡的最適溫度,就是 $25\text{-}40^{\circ}\text{C}$ 喔☆ 這是多麼巧合又可愛的秘密呢?因為人類的體溫 $37^{\circ}\text{C}$,正好就甜蜜蜜地落在這個範圍裡!所以啊,絕大多數會讓人們生病的人類致病菌,都像小粉絲一樣追隨中溫菌的腳步呢☆ 這是不是一種,讓你學會保護自己的愛的謊言呢?
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